Resep Masakan Udang Goreng Bihun Spesial
Resep Udang Goreng Bihun - Assalamu'alaikum, selamat pagi semua pecinta masakan indonesia. Kreasi resep udang goreng bihun ini adalah cemilan yang enak dan mantap. Bisa juga dijadikan sebagai hidangan pembuka untuk dijadikan lauk pauk.
Sebenarnya masakan rumahan bihun ini, ada banyak variannya misalnya bihun udang kuah, bihun goreng, bihun goreng biasa dan yang lainnya.
Sedangkan untuk masakan rumahan jenis udang juga ada beberapa variannya loh, diantaranya resep udang goreng original, resep udang goreng ketumbar, resep udang goreng kering, resep udang goreng saus tiram, resep udang goreng mentega, udang goreng kunyit, resep udang goreng kecap, resep udang goreng tepung sajiku dan lain-lain.
Ok kembali ke topik, Inspirasi olahan udang yang digoreng dengan balutan bihun ini nemu di instagram, setelah dilihat-lihat, kayanya enak nih.
Dari pada penasaran, akhirnya coba bikin deh resep udang goreng bihun ini. Ternyata rasanya enak loh. Udang segar dengan rasa manis gurih yang alami benar-benar enak dimakan sebagai camilan maupun untuk lauk nasi. Pokoknya kriuk renyah kress kress gitu pas masuk mulut.
Baiklah sobat, yuk langsung cus resep aja yaaa, bikinnya gampang tapi membutuhkan kesabaran. Hahahahah :D
Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Udang Goreng Bihun lengkap dengan sambalnya.
Sebenarnya masakan rumahan bihun ini, ada banyak variannya misalnya bihun udang kuah, bihun goreng, bihun goreng biasa dan yang lainnya.
Sedangkan untuk masakan rumahan jenis udang juga ada beberapa variannya loh, diantaranya resep udang goreng original, resep udang goreng ketumbar, resep udang goreng kering, resep udang goreng saus tiram, resep udang goreng mentega, udang goreng kunyit, resep udang goreng kecap, resep udang goreng tepung sajiku dan lain-lain.
Ok kembali ke topik, Inspirasi olahan udang yang digoreng dengan balutan bihun ini nemu di instagram, setelah dilihat-lihat, kayanya enak nih.
Dari pada penasaran, akhirnya coba bikin deh resep udang goreng bihun ini. Ternyata rasanya enak loh. Udang segar dengan rasa manis gurih yang alami benar-benar enak dimakan sebagai camilan maupun untuk lauk nasi. Pokoknya kriuk renyah kress kress gitu pas masuk mulut.
Baiklah sobat, yuk langsung cus resep aja yaaa, bikinnya gampang tapi membutuhkan kesabaran. Hahahahah :D
Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Udang Goreng Bihun lengkap dengan sambalnya.
Step by Step Memasak Resep Udang Goreng Bihun
 |
| Gambar: Udang Goreng Bihun Pedas |
Resep Udang Goreng Bihun Istimewa
Bahan-Bahan Udang Goreng Bihun :
- 500 gram udang besar, kupas kulitnya, bersihkan.
- Dan juga Bihun 1 bungkus (Harus bihun ya bukan soun, saya pakai bihun goreng instant yang sudah ada bumbunya) Kalau pakai bihun biasa, boleh ditambahkan sedikit kaldu bubuk biar ada rasa gurihnya.
Bahan Saus Udang Goreng Bihun :
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sdm air asam jawa
- Air secukupnya
Cara Menggoreng Udang Goreng Bihun :
- Rendam bihun dengan air hangat hingga lembut. Setelah lembut, saring lalu buang airnya. Tambahkan bumbu yang tersedia di dalam kemasan bihun aduk rata.
- Jika pakai bihun tanpa bumbu, bisa ditambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap rasa Royco.
- Selanjutnya ambil 1 ekor udang, lilitkan dengan bihun. Lakukan hingga habis.
- Terakhir goreng udang hingga kuning keemasan atau matang, angkat, sisihkan.
Cara Membuat Saus Udang Goreng Bihun:
- Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai, saus sambal, saus tiram dan air secukupnya.
- Masak hingga mendidih dan mengental.
- Kemudian tambahkan air asam jawa, aduk2 sebentar, matikan api, tuang dalam mangkuk.
- Sajikan dengan udang bihun selagi hangat. Mantap betul!
Demikian mengenai Resep Udang Goreng Bihun Spesial, jika bosan dengan bihun, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan mie yang digulung.
Selamat mencoba resepnya, semoga bermanfaat :)
Posting Komentar untuk "Resep Masakan Udang Goreng Bihun Spesial"